中秋三天小長假，在局部地區疫情略有反撲的當下，許多人放棄了出游計劃。臨近佳節，宅家無趣，19日，假期第一天，陜西新東方西點西餐學校特意舉辦了一堂西點體驗課，為廣大西點美食愛好者提供了一次學習西點制作的機會。
本次西點體驗課的學習內容是水果蛋糕制作，前來體驗學習的西點愛好者們整齊地列在操作臺兩側，認真聽著老師講課。老師先一一介紹每樣接下來需要用到的原料以及操作工具，并強調了相關的注意事項，接著分步驟詳細講了蛋糕的制作工藝，并寫好了板書。有人認真記著筆記，有人全程拿著手機記錄，每位體驗者都聽得很認真。
到了操作環節，大家洗干凈手站在各自的轉臺前，老師親自演示制作工藝的每一步，并強調制作要點。演示結束，隨著老師一聲令下，體驗正式開始，空氣中香甜的奶油味更加濃郁了。
看著容易上手難，初次體驗，轉臺的速度不好控制，抹刀的手法也不熟練，看著老師操作時輕描淡寫，一套動作行云流水，到了自己這里一不留神就翻車。怎么辦？不用擔心，這時候老師在認真觀察每一位體驗者的制作情況，時不時走到某位體驗者身邊調整動作，提出建議，或親自上手幫忙補救，直到每一位體驗者都漸入佳境，老師才會回到講臺等待大家完成制作。
待所有人都完成了蛋糕制作，老師會對每份作品逐一進行點評，并借此向大家傳授更多的烘焙知識。
活動的最后，大家捧起自己親手完成的蛋糕合影留念，記錄這一刻的幸福與甜蜜。之后用精致的蛋糕盒將蛋糕打包帶走，在這個團圓的節日里與親友共同分享自己親手制作的甜蜜與浪漫。
歡樂的時光短暫，甜蜜的回味永存，在這個月圓人團圓的節日里，陜西新東方西點西餐學校愿大家生活幸福，和和美美。來陜西新東方西點西餐學校，更多精彩的體驗課等你哦！
編輯：南枝
攝影：原原
